BäckerAI News

 

Willkommen bei der BäckerAI. Hier schreiben und wirken Enthusiasten, welche mit Passion und Hingabe KI-Themen im Bereich Operations Management vorantreiben. Unser Ziel ist es, mit unseren Beiträgen und unserer Arbeit betriebliche Prozesse intelligenter und effizienter zu gestalten, neue Denkanstöße zu liefern, Tipps zu geben und Learnings und Erlebnisse zu teilen. Viel Spaß beim Lesen!

 
10. September 2021

Probleme bei der Bestellmengenplanung

Wusstest du was die größten Probleme bei der Bestellplanung von Bäckereien sind? Die Anzahl der Produkte wird oft viel zu hoch oder auch viel zu niedrig […]