BäckerAI News

 

Willkommen bei der BäckerAI. Hier schreiben und wirken Enthusiasten, welche mit Passion und Hingabe KI-Themen im Bereich Operations Management vorantreiben. Unser Ziel ist es, mit unseren Beiträgen und unserer Arbeit betriebliche Prozesse intelligenter und effizienter zu gestalten, neue Denkanstöße zu liefern, Tipps zu geben und Learnings und Erlebnisse zu teilen. Viel Spaß beim Lesen!

 
6. Mai 2021
Post_Frühphasenförderung

Frühphasenförderung

Juhuu! Dank der Frühphasenförderung Start-up BW Finance konnten wir richtig loslegen und die BäckerAI den ersten Kunden erfolgreich näherbringen! Die Start-up BW Finance Förderung wird vom […]
24. Mai 2021

Podiumsdiskussion „Chancen und Risiken von KI“

Am Donnerstag hat Fabian Taigel an einer Podiumsdiskussion zum Thema „Chancen und Risiken von Künstlicher Intelligenz“ teilgenommen. Diese wurde im Rahmen eines P-Seminars eines Würzburgers Gymnasium […]
28. Mai 2021

Bestellmengenoptimierung erklärt

Woher erfährt man die “perfekte Bestellmenge” für die eigenen Backwaren? Diese kann berechnet werden! Dafür werden  die bisherige Bestellmenge, die Bestellkosten und die Lagerkosten in Betracht […]
31. Mai 2021

Vorteile der BäckerAI

Die optimale Bestellemenge bringt verschiedene Vorteile mit sich: Einerseits bestellt der* die Bäcker*in nur noch so viele Backwaren zur Produktion vorbestellt, wie tatsächlich verkauft werden. Daher […]
18. Juni 2021

Unsere #startupstory

Franz ist in unserem Team für den Bereich Business Development zuständig. Er kümmert sich um die Kommunikation zwischen unseren bestehenden und potentiellen Kunden und bringt viel unternehmerische Erfahrung mit […]
25. Juni 2021

Problemlösung mit der BäckerAI

Die BäckerAI setzt an drei großen Hürden an, welche Bäcker*innen im Weg stehen: Hoher Zeitaufwand aufgrund der manuellen Planung viele Retouren und dadurch viel Backwarenabfall der […]
11. Juli 2021

Die ersten Challenges und Siege

Welcome back zu unseren #startupstories!   Jedes Unternehmen erlebt in seiner Gründungsphase Höhen und Tiefen. Darum soll es auch bei uns heute gehen!   Auch uns hat Corona die […]
13. Juli 2021

Start-up BW Pro-Tect

Der Start-up BW Pro-Tect ist eine Förderinitiative des Wirtschaftsministerium Baden-Württembergs. Dabei werden innovative und aussichtsreiche Gründungsvorhaben und Start-ups durch die Corona-Krise finanziell begleitet. Auch wir werden seit […]
18. Juli 2021

Investorweek 2021

Kürzlich war Fabian bei der Investor Week 2021 virtuell präsent. Die Investor Week 2021 bringt ein dichtes Netzwerk von internationalen Investoren zusammen, die Tech-Innovationen & neue Geschäftsmodelle […]
28. Juli 2021

BäckerAI x Telekom TechBoost

Big News! 🚀 Die BäckerAI wurde in das TechBoost Startup Programm der Telekom aufgenommen! 🥳🥨 Wir sind besonders dankbar, dass wir Teil von #techboost sein dürfen […]
24. August 2021

Hinter der BäckerAI ..

Hinter der BäckerAI steckt Florian! 🥨 Florian Kötzner – Data Science 🥨 Durch sein Studium der Wirtschaftsmathematik sowie seiner Arbeit als Softwareentwickler, bringt Florian viel Erfahrung […]
10. September 2021

Probleme bei der Bestellmengenplanung

Wusstest du was die größten Probleme bei der Bestellplanung von Bäckereien sind? Die Anzahl der Produkte wird oft viel zu hoch oder auch viel zu niedrig […]